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Café SANTA BÁRBARA
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Contenido Neto: 250 g
País de Origen: Brasil
☕ Características típicas del café brasileño (como el de Santa Bárbara)
- Perfil de sabor:
- Notas suaves y dulces, con matices de chocolate, nuez, y ocasionalmente frutas secas.
- Baja acidez, lo que lo hace muy accesible para paladares sensibles.
- Cuerpo medio a completo, con textura sedosa.
- Variedades comunes:
- Bourbon, Mundo Novo, Catuai, entre otras.
- Métodos de procesamiento:
- Natural (secado con la cereza intacta) y semi-lavado, que aportan dulzura y complejidad.
- Altitud y clima:
- Cultivado entre 800 y 1,200 metros sobre el nivel del mar.
- Clima cálido y estable, ideal para una producción constante.
- Usos frecuentes:
- Muy valorado en mezclas para espresso por su cuerpo y dulzura.
- También se disfruta como café de filtro por su suavidad.
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