Muslos con Encuentros de Pollo COUNTRY PRIDE

🥩 Características principales

• Corte: Leg quarters = muslo + encuentro (parte superior del muslo y parte del dorso).
• Presentación:
  • Bolsa de 10 lb (4.5 kg), usualmente congelada.
  • Empaque plástico grueso, sellado para conservar frescura.
• Tipo de producto:
  • Pollo crudo, sin marinado.
  • Generalmente con piel y con hueso.
• Origen: Country Pride es una marca distribuida en EE. UU., asociada a procesadoras grandes como Tyson o Sanderson Farms según el lote.
• Uso típico:
  • Ideal para hornear, freír, guisar, BBQ, o dividir en piezas más pequeñas.
  • Muy usado en restaurantes, comedores y compras familiares por su precio económico.

🍗 Calidad y especificaciones

• Grado USDA: Normalmente USDA Inspected, garantizando estándares de seguridad alimentaria.
• Contenido de agua: Puede incluir retención de agua por el proceso de enfriamiento, típico en productos congelados.
• Tamaño de las piezas:
  • Piezas grandes, entre 8–12 piezas por bolsa de 10 lb (varía según lote).
• Color y textura:
  • Carne rosada, piel amarilla o blanca según la alimentación del ave.
  • Textura firme cuando está bien congelado.

🧊 Conservación

• Estado: Congelado o refrigerado según el punto de venta.
• Vida útil:
  • Congelado: hasta 12 meses.
  • Refrigerado: 1–2 días.
• Recomendación: Mantener a 0 °F / –18 °C para evitar quemaduras por congelación.

🛒 Ventajas del paquete de 10 lb

• Precio económico por libra.
• Rendimiento alto para familias o negocios.
• Versatilidad culinaria: se puede separar en muslos y encuentros.

📌 Resumen rápido

Los Country Pride Leg Quarters 10 lb son un producto económico, versátil y de buena calidad estándar, ideal para cocinar en grandes cantidades. Vienen con piel y hueso, en bolsa congelada, y son perfectos para BBQ, guisos, frituras o asados.