Azúcar Negra ENERGY

El azúcar morena ENERGY en presentación de 1 kg es un endulzante natural derivado de la caña de azúcar, con color marrón característico, textura granulada húmeda y sabor más intenso que el azúcar blanco gracias a la presencia de melaza. Se utiliza ampliamente en repostería, bebidas y cocina cotidiana.

📌 Características principales

• Marca/Producto: Azúcar Morena ENERGY.
• Presentación: Bolsa de 1 kg.
• Origen: Derivado del jugo de caña de azúcar.
• Color: Marrón dorado, debido a la melaza natural.
• Textura: Granulada, ligeramente húmeda, se disuelve fácilmente.
• Sabor: Dulce intenso, con notas profundas gracias a la melaza.
• Usos culinarios:
  • Endulzar bebidas calientes (café, té).
  • Repostería (bizcochos, galletas, pasteles).
  • Cocina salada (salsas, marinados).
• Valor nutricional: Contiene pequeñas cantidades de minerales como calcio, magnesio y potasio, aunque sigue siendo un carbohidrato de alto índice glucémico.
• Conservación: Guardar en lugar fresco y seco, protegido de la humedad para evitar endurecimiento.

🎉 Perfil sensorial

• Aroma: Ligeramente acaramelado.
• Sabor: Más rico y profundo que el azúcar refinado.
• Textura: Granos húmedos que aportan cuerpo a las preparaciones.
• Final: Dulzor prolongado con notas de caramelo.

📊 Comparación rápida

👉 En resumen, el azúcar morena ENERGY de 1 kg es una alternativa más sabrosa y con ligeros aportes minerales frente al azúcar blanco, ideal para quienes buscan un dulzor con más carácter en sus recetas.