Salchicha de Pollo GUIBON

La Salchicha de Pollo GUIBON de 3 kg es un embutido cocido tipo hot dog, elaborado en Brasil, pensado para consumo familiar o institucional. Se caracteriza por su sabor suave con notas especiadas y ahumadas, alto contenido proteico y bajo en grasas saturadas.

🥩 Características principales

• Marca: GUIBON Foods
• Tipo: Embutido cocido tipo hot dog
• Presentación: Paquete de 3 kg (ideal para familias grandes o negocios)
• Origen: Brasil
• Textura: Suave y homogénea
• Color: Rosado claro
• Sabor: Suave, con notas especiadas y ahumadas
• Propiedades nutricionales:
  • Alto contenido proteico
  • Bajo en grasas saturadas

🧾 Ingredientes principales

Según la información de distribuidores:

• Carne de pollo separada mecánicamente
• Recortes de pollo y piel de pollo
• Menudencias de pollo (incluye hígado)
• Agua (≈7%)
• Proteína de soja (≈4%)
• Carne de res en pequeña proporción
• Almidón (≈1.9%)
• Especias: pimienta negra, pimentón picante, cilantro
• Azúcar y sal
• Conservantes: nitrito y nitrato de sodio
• Antioxidante: isoascorbato de sodio
• Acidulante: ácido cítrico
• Potenciador de sabor: glutamato monosódico
• Colorantes: extracto de achiote, base norbixina
• Estabilizadores de color: ácido fosfórico

📊 Comparación con otras salchichas de pollo

⚠️ Consideraciones importantes

• Alérgenos: Contiene derivados de soja.
• Uso recomendado: Perfectas para hot dogs, parrilladas, desayunos o meriendas.
• Conservación: Mantener refrigeradas; una vez abierto el paquete, consumir en pocos días.